日記、雑記
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MONKEY MAJIKというバンドをご存知だろうか。まぁ、名前を聞いたことがなくても、CMなどで曲よく流れているので、曲は聴いたことがあるかもしれない。彼らはメジャーになった現在でも仙台在住で活動している、最近増えてきた地方在住のアーティストだ。メンバー構成もちょっと変わっていて、カナダ人兄弟二人のツイン・ボーカル&ツイン・ギターに、日本人二人(ベース、ドラム)。カナダ人兄弟二人は英語、日本語、フランス語、南部弁を喋ることができるらしい(笑)
このMONKEY MAJIKというバンド名は、現在はいない初期メンバーがあの「西遊記」の大ファンだったため、ゴダイゴが歌った主題歌「Monkey Magic」にあやかったそうだ。ちなみにカナダ人兄弟の兄、メイナードはゴダイゴを「神」として崇めているとか(笑)
さて、ここからやっと本題。先日とあるローカル番組を見ていたら、彼らがアルバムの宣伝で出演していた。そこでメイナードがちょっと変わったとあるものの食べ方を紹介していた。といわけで・・・・・・・・・

そう、納豆である。そしてすでに予想できているかもしれないが・・・

メープルシロップ・・・はなかったので、メープルシロップ入りのホットケーキシロップで代用。納豆+メープルシロップ・・・。普通の日本人はたぶんしないと思うが(知人に納豆に苺ジャムを入れる人がいるけど)、何せメイナードはカナダ人である。カナダ人はとにかく何にでもメープルシロップをかける。茹でたポテトにも、肉にも、卵にも・・・。日本人にとっての醤油みたいなものなのだろう。番組では納豆よりもむしろキムチの方を主に食べていた。普通のキムチとカクテキにメープルシロップをたっぷりかけて・・・。女子アナが微妙な顔をしながら「メープルシロップの甘さがキムチの辛さをマイルドに・・・」とか何とか苦しいコメントをしていた。家には(幸いにも)キムチがなかったので、納豆で試してみることにした(暇人だ・・・)。
マゼマゼ・・・
なんか納豆の糸がかたい・・・。バリバリいっている。そして納豆の匂いとメープルシロップの匂いが、一切妥協することなくそれぞれ自己主張している(笑)
とりあえず一口食べてみる。ん~、このネバネバ感とシロップの甘さを脳内で割り切れれば、食べられなくもない。けして美味くもないが(笑) そして後味が何故か苦いのだが・・・。
しょうがないのでパンにのせてみた(朝食だったので)
これを読んだそこのアナタ、メープル・キムチを試して報告を是非(笑)
このMONKEY MAJIKというバンド名は、現在はいない初期メンバーがあの「西遊記」の大ファンだったため、ゴダイゴが歌った主題歌「Monkey Magic」にあやかったそうだ。ちなみにカナダ人兄弟の兄、メイナードはゴダイゴを「神」として崇めているとか(笑)
さて、ここからやっと本題。先日とあるローカル番組を見ていたら、彼らがアルバムの宣伝で出演していた。そこでメイナードがちょっと変わったとあるものの食べ方を紹介していた。といわけで・・・・・・・・・
そう、納豆である。そしてすでに予想できているかもしれないが・・・
メープルシロップ・・・はなかったので、メープルシロップ入りのホットケーキシロップで代用。納豆+メープルシロップ・・・。普通の日本人はたぶんしないと思うが(知人に納豆に苺ジャムを入れる人がいるけど)、何せメイナードはカナダ人である。カナダ人はとにかく何にでもメープルシロップをかける。茹でたポテトにも、肉にも、卵にも・・・。日本人にとっての醤油みたいなものなのだろう。番組では納豆よりもむしろキムチの方を主に食べていた。普通のキムチとカクテキにメープルシロップをたっぷりかけて・・・。女子アナが微妙な顔をしながら「メープルシロップの甘さがキムチの辛さをマイルドに・・・」とか何とか苦しいコメントをしていた。家には(幸いにも)キムチがなかったので、納豆で試してみることにした(暇人だ・・・)。
なんか納豆の糸がかたい・・・。バリバリいっている。そして納豆の匂いとメープルシロップの匂いが、一切妥協することなくそれぞれ自己主張している(笑)
とりあえず一口食べてみる。ん~、このネバネバ感とシロップの甘さを脳内で割り切れれば、食べられなくもない。けして美味くもないが(笑) そして後味が何故か苦いのだが・・・。
これを読んだそこのアナタ、メープル・キムチを試して報告を是非(笑)
兄が東京に出張に行くと、よく買ってくるのが、この御門屋の揚げまんじゅう。名物らしい。

上のが普通のもので、下の方がゴマ。饅頭にしては薄い。
で中身が・・・
これは普通の方。
よくある揚げまんじゅうは、アンドーナッツのような揚げパン風で砂糖がかかっているものが多いが、これはあくまでも和風(というか普通の饅頭)を油で揚げている。たぶん揚げなくてもじゅうぶんに美味しい饅頭なのだろうが、揚げることによって独特の香ばしさと風味が加わってより美味しくなっている。
こっちがゴマの方。ゴマといっても中の餡は一緒で、皮にゴマが入っている。
何だそれならあんまり変わらないじゃないか、と思うかもしれないが、油で揚げてあるためにとてもゴマの香りが強く、美味しい。
そういえばあまり知られていないらしいが(最近テレビでやったせいで多少広まったようだが)、福島県の会津の方では饅頭を天麩羅にして食べる。私は小学生の頃に初めて食べたが、ごく普通の饅頭に天麩羅粉を付けて揚げるだけである。出店のようなので揚げたてを食べたが、意外と美味しかった。我が家では饅頭が余るようなことはないので、わざわざ天麩羅にしたりはしないが(笑)
と話がそれたが、この揚げまんじゅうの御門屋のHPはコチラ
上のが普通のもので、下の方がゴマ。饅頭にしては薄い。
で中身が・・・
よくある揚げまんじゅうは、アンドーナッツのような揚げパン風で砂糖がかかっているものが多いが、これはあくまでも和風(というか普通の饅頭)を油で揚げている。たぶん揚げなくてもじゅうぶんに美味しい饅頭なのだろうが、揚げることによって独特の香ばしさと風味が加わってより美味しくなっている。
何だそれならあんまり変わらないじゃないか、と思うかもしれないが、油で揚げてあるためにとてもゴマの香りが強く、美味しい。
そういえばあまり知られていないらしいが(最近テレビでやったせいで多少広まったようだが)、福島県の会津の方では饅頭を天麩羅にして食べる。私は小学生の頃に初めて食べたが、ごく普通の饅頭に天麩羅粉を付けて揚げるだけである。出店のようなので揚げたてを食べたが、意外と美味しかった。我が家では饅頭が余るようなことはないので、わざわざ天麩羅にしたりはしないが(笑)
と話がそれたが、この揚げまんじゅうの御門屋のHPはコチラ
こういうものを貰った。

お化けかき餅・・・といっても変なものが入っているわけではない(笑) よくスーパーなどで売っているお化け煎餅(白くて大きい揚げ煎餅)のようなものだ。
が、袋を開けてみると中身はこうなっている。

カチコチで、餅を薄く切った感じだ。厚みは5ミリほどか。黒いのはゴマ。要するに自分で揚げろということだ。オーブンで焼いてもいいらしいが、油で揚げた方が美味しいだろう。というわけで揚げてみた。

油で揚げるとぶくぶく膨らむ。けっこうな量になったので、半分でやめておいた。それでも30cmほどの皿にあっさり2山できた。
揚げたてなのでかなり熱いが、サクサクとした軽い食感とゴマの香りがよい感じだ。そのままだと塩気がないので、軽く塩をふって食べた。
こういうものって止まらなくなるから困りものだが、油で揚げているので食べ過ぎは禁物(笑)
お化けかき餅・・・といっても変なものが入っているわけではない(笑) よくスーパーなどで売っているお化け煎餅(白くて大きい揚げ煎餅)のようなものだ。
が、袋を開けてみると中身はこうなっている。
カチコチで、餅を薄く切った感じだ。厚みは5ミリほどか。黒いのはゴマ。要するに自分で揚げろということだ。オーブンで焼いてもいいらしいが、油で揚げた方が美味しいだろう。というわけで揚げてみた。
油で揚げるとぶくぶく膨らむ。けっこうな量になったので、半分でやめておいた。それでも30cmほどの皿にあっさり2山できた。
揚げたてなのでかなり熱いが、サクサクとした軽い食感とゴマの香りがよい感じだ。そのままだと塩気がないので、軽く塩をふって食べた。
こういうものって止まらなくなるから困りものだが、油で揚げているので食べ過ぎは禁物(笑)
兄のお土産で一つアップするのを忘れていた。これが一番美味しかったのに(笑)
ロアというお店の「大麦ダクワーズ」。

足利でとれた大麦を使っているらしい。味は甘さ控えめの素朴な感じだが、麦の香ばしい香りがよい。
他にサブレやチョコレートもあるらしい、ちょっと気になる。
お店のHPを見ると、ケーキも美味しそうだ。
(ロアのHPはコチラ)
ロアというお店の「大麦ダクワーズ」。
足利でとれた大麦を使っているらしい。味は甘さ控えめの素朴な感じだが、麦の香ばしい香りがよい。
他にサブレやチョコレートもあるらしい、ちょっと気になる。
お店のHPを見ると、ケーキも美味しそうだ。
(ロアのHPはコチラ)
